De Schots-Australische chef-kok Jock Zonfrillo houdt ervan om wilde ingrediënten uit de eeuwenoude eetcultuur van de Aboriginals te gebruiken in de keuken van zijn restaurant Orana in Adelaide.
Om nog meer kennis op te doen van andere inheemse eetgewoontes die dicht bij de natuur staan, reisde hij in de serie ‘Chef Gone Wild’ naar de meest afgelegen gebieden ter wereld om van lokale stammen te leren over hun jaag- en kooktechnieken.

Ga mee op jacht met onze NOMAD CHEF ACTIES en GO WILD!!
Drie weken duurt deze trip maar liefst.
Vanaf 12 oktober tot het einde van de hele maand oktober.
Binnenkort in uw nieuwsbrief!