Ons varkensvlees assortiment
Ons varkensvlees is grotendeels van Nederlandse herkomst — vers, constant en van uitstekende kwaliteit. Nederland loopt internationaal voorop als het gaat om varkenshouderij, met moderne bedrijven en hoge standaarden op het gebied van dierenwelzijn, duurzaamheid, hygiëne en volledige traceerbaarheid.
We kunnen vrijwel elk onderdeel van het varken vers leveren. Van populaire stukken zoals varkenshaas, procureur en spareribs tot minder gangbare delen zoals wang of lever — in overleg is vrijwel alles mogelijk.
Dankzij meerdere levermomenten per week beschikken we altijd over vers product van eigen bodem.
Daarnaast kunnen we vrijwel al onze varkensvleesproducten op maat portioneren en naar wens kruiden of marineren. Dat maakt ze direct toepasbaar in de keuken, of het nu gaat om klassieke bereidingen of moderne, creatieve toepassingen.